miércoles, 29 de julio de 2015

Los hermanos Roca de 2* gira mundial

Qué honor que en esta segunda gira estén por mi país, 
solo un avance de la llegada del clan Roca que tanto admiro !
fuente: Cooking up a tribute
El mejor restaurante del mundo ha desvelado algunos ingredientes de los menús de su segundo tour mundial. Los hermanos Roca y su equipo cocinarán 51 platos distintos en Argentina, Estados Unidos y Turquía desde el 3 de agosto. La gira mantendrá intacto su componente social a través de becas y conferencias a estudiantes de cocina.
El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo según la revista británica Restaurant, ha desvelado hoy algunos de los ingredientes que formarán parte de los menús que los hermanos Roca cocinarán durante su Gira, que les llevará a Argentina, Estados Unidos y Turquía. Joan y Jordi Roca cocinarán un total de 51 platos distintos, todos ellos acompañados por vinos de España, Argentina y Estados Unidos, especialmente seleccionados por Josep Roca como maridaje.
Ya los esperamos ansiosos en Argentina
Fuente http://www.apicius.es/

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NOTA DE LA AUTORA  Nota de la autora  Estoy en el mercado de los viajes hace más tiempo del que pueda recordar,doy mis charlas de viajes en diversas radios y en Destino Sabores Radio por RadioSentidos nuestro programa de radio junto a la chef Diana Boudourian y el productor de Turismo Jorge Boudourian
Escribo para varias publicaciones y hago este blog de Viajes y Buen Vivir: http://delabrujulalgpsargentina.blogspot.com.ar/ con el corazón, con ganas de seguir aprendendiendo día a día.  
Amo escribir, leer, sacar fotos y viajar. Tengo 52 años, soy hija de mochileros de los años 50´s, nací en Buenos Aires (Argentina) y me dedico a viajar por el mundo de manera independiente y con bajo medio o alto presupuesto desde hace más de 30 años y todo me hace FELIZ.Viajo lento, sin fechas, muchas veces sin programar y camino mucho 

¿De qué vivo? De escribir, entre otras cosas
Soy una apasionada por los destinos pero también por las experiencias de viaje, soy Hotelera, Periodista Turística y enogastronómica, buena cocinera, agente de Viajes freelance 
Podés seguirme en Twitter  @DeBrujulalGPS . @PatryRadioTV @destinosabores
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martes, 28 de julio de 2015

"Experto en Turismo del Vino" diplomatura comienza 14 de agosto

Organiza Bodegas de Argentina y  la Universidad Champagnat y dura 11 semanas.
 Bodegas de Argentina junto con la Universidad Champagnat lanzaron una nueva edición de la Diplomatura en Turismo del Vino, que se dictará a partir del 14 de agosto.

Esta capacitación apunta a la formación de recursos humanos con herramientas específicas para trabajar en las bodegas y empresas relacionadas a la actividad.

El curso tiene como capacitadores a experimentados profesionales que son parte del mundo del enoturismo y que trabajan en importantes bodegas de Mendoza y de otras regiones del país.

Abordará temáticas referidas a la actividad diaria de las bodegas, conocimientos sobre vinos, degustación, hospitalidad, historia de la vitivinicultura, legislación y regiones enoturísticas de Argentina y el mundo, entre otros temas.

La duración es de 11 semanas, con actividad académica en el campus de la Universidad Champagnat, los viernes de 18 a 22; práctica en las principales bodegas de Mendoza los días sábados y Aula Virtual para evaluación y presentación de trabajos.

Las consultas por programas y precios a turismo@bodegasdeargentinaac.com

Fuente http://www.papmendoza.com/

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domingo, 26 de julio de 2015

IRENE ELVINA WILLIAMS gran ganadora TORTA NEGRA

Entre los festejos de los 150 años de la llegada de los galeses a Chubut acaba de terminar el fantástico CONCURSO NACIONAL DE LA TORTA NEGRA, esa delicia que me puede. Y una cocinera de Dolavon en la zona de chacras, zona que amo especialmente por mis afectos chubutenses , fue la ganadora , 
Felicidades a  IRENE ELVINA WILLIAMS  IMPECABLE LABOR en la Fiesta del Valle trelewense.
Felicidades chubutenses por tantos festejos en este 2015, toda mi admiración y mis deseos de que sigamos festejando en cada destino de viajes tan maravillosos

#VidadeViajera #VidadePeriodistaturística 

En el marco de una velada que en la tarde de este sábado se realizó ante un colmado el salón Cincuentenario San David, Irene Elvina Williams obtuvo el primer premio del Concurso Nacional de la Torta Negra que fue organizado por la Municipalidad de Trelew y el Entretur.
Luego de realizarse el viernes la instancia semifinal, este 25 de julio se efectuó la gran final del concurso, que consagró como ganadora a Irene Elvina Williams con 15.000 pesos, mientras que el segundo puesto lo obtuvo Claudio Acosta con un premio de 10.000 pesos y el tercer lugar fue para Elsa Wathers con 5.000 pesos. Pero previo a este concurso en la carpa que la Municipalidad de Trelew montó frente al MEF por la Fiesta Regional del Valle y la Torta Negra, la vecina Elmer Mac Donald se consagró ganadora de la competencia de “Tiesen Bach” (tortitas galesas con pasas). El jurado estuvo integrado por el intendente Máximo Pérez Catán, la cocinera Ana Chiabrando y el periodista de la BBC de Gales, Craig Duggan.
Esfuerzo del valle
Ante un colmado salón de la Asociación San David, y previo a entregar el segundo premio del Concurso Nacional de la Torta Negra porque la ganadora del primer puesto no estaba presente, el intendente Máximo Pérez Catán manifestó “la satisfacción” de realizar el concurso “y que se siga instalando no sólo para mantener el acervo cultural sino como un evento que nos tomamos en serio para convocar a otros argentinos que vengan a disfrutar de lo que significa la colonización que hoy festejamos 150 años de aquel momento”.
Además, durante la velada se presentó el Coro Municipal de Trelew, la cantante galesa Casi Wyn, quien vino especialmente de Gales para la Fiesta Regional del Valle y la Torta Negra e Identidad Patagonia.
San David-1
Asimismo, Dolli Irigoyen ofreció una clase magistral para el público presente, donde elaboró distintas comidas típicas y utilizó productos regionales de la zona, que fueron sorteados entre los presentes.
La propuesta se desarrolló por los 150 años de la Gesta Galesa y en el marco de la segunda edición de la Fiesta del Valle y la Torta Negra que fue organizada por la gestión del intendente Máximo Pérez Catán.
Fuente http://lu17.com/chubut/

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jueves, 23 de julio de 2015

#TierraDeDinosaurios Exploradores en pijamas en el Mef


Siguen abiertas las inscripciones para que niños de 6 a 11 años formen parte de la atractiva propuesta en la que pueden dormir junto a los dinosaurios

Con el auspicio de la Municipalidad de Trelew, este viernes desde las 21 horas se efectuará la segunda edición de este mes de “Exploradores en Pijamas” en el Museo Egidio Feruglio, la propuesta educativa mediante la cual chicos de 6 a 11 años pueden dormir junto a los dinosaurios y participar de interesantes actividades recreativas conociendo la vida prehistórica de la Patagonia además de explorar el museo a la luz de las linternas y fabricar sus propias réplicas fósiles.

“Exploradores en Pijamas” se llevará a cabo todos los viernes de julio y del mes de agosto con el objetivo que los chicos vivan toda una noche completa de aventuras en el Museo Paleontológico, disfrutando entre las 21 y las 9 horas de diversas actividades y juegos para luego “acampar” junto a los dinosaurios, entre los que se destaca el más grande del mundo hallado el año pasado en un campo cercano a Trelew.

Con cupos limitados, las inscripciones deberán efectuarse personalmente en el Museo, ubicado en Avenida Fontana nº 140 de lunes a jueves en el horario de 9 a 17 horas, en tanto que para obtener más información los interesados deberán contactarse a info@mef.org.ar o al  (0280) 4432100


Estas visitas de los niños me parecen mágicas, inolvidables, cada vez que visito el Mef ,que es bien segudo vuelvo a maravillarme lo que han hecho como museo, sus científicos, sus guías, hasta los más mínimos detalles como su coqueto bar para tomarnos un cafecito o su gift shop o tienda de regalos a la altura de los grandes museos, pero todo eso da para otra nota, para contarles en detalle la gran labor de todo el equipo que hacen que un museo sea inolvidable
Siempre un placer volver a Chubut, sin dudas, y en este caso a Trelew y su Mef

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miércoles, 22 de julio de 2015

Divinidades Hoy, Condimenta tu Vida @DivinidadesHoy


Nos juntamos alrededor de una mesa para disfrutar de tres pasiones:


IMPERDIBLE TODOS LOS MARTES 15hs
Patry Saubidet Oyhamburu
Lía Barros en radio 

Condimenta tu Vida


la radio, los viajes, la gastronomía, los vinos, la moda, el lifestyle y mucho más reúnen a las periodistas Patry Saubidet Oyhamburu y Lia Barros  
 para hacer Divinidades Hoy

Todos los martes a las 15 hs. en RADIO SENTIDOS.

Arrancamos con un nuevo ciclo en Radio Sentidos. 
Turismo, cocina, viajes, placeres, vinos, moda, lifestyle 

Radio con imagen  Radio Sentidos
También nos podrás seguir por You Tube 
Nuestro Twitter Divinidades RadioTV  @DivinidadesHoy


Va a estar bueno !!!


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jueves, 16 de julio de 2015

Agenda de Vacaciones en Buenos Aires

Del 20 al 31 de julio.la variedad de actividades que se desarrollarán en los destinos de las regiones de la provincia de Buenos Aires
La Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, informó que los destinos que forman las diferentes regiones contarán con una abultada oferta de actividades y atracciones turísticas para disfrutar durante las próximas vacaciones de invierno. 

En las ciudades serranas el paisaje será la escenografía en gran parte de las propuestas de entretenimiento. La localidad turística de Sierra de la Ventana, en el Partido de Tornquist, ofrecerá circuitos de cicloturismo guiados  durante todos los días del receso invernal.  Los visitantes también podrán recorrer el Museo del Mate, con más de mil recipientes en exposición, con entrada libre y gratuita.

En tanto, en menos de una hora de allí, en Villa Ventana se realizarán caminatas para arribar a la Fuente de Bautismo, una caída de agua de 10 metros que forma un piletón semicircular semejante a una crisma bautismal. La excursión debe hacerse con un guía de turismo habilitado.

Tandil se llenará de risas, colores y tropezones del 17 al 26 de julio, durante el Festival de la Payasada con dos funciones diarias en el teatro de la Confraternidad a las 15.30 y a las 17.30; y del 28 de julio al 2 de agosto se hará el Festival de Música.

El distrito cervantino de Azul, mostrará orgulloso las obras del arquitecto Francisco Salamone con visitas guiadas al cementerio local el próximo lunes a las 14.30, al tiempo que el 27 de julio se hará el bici tour que partirá de la dirección de turismo. Ambas actividades serán libres y gratuitas.

Los días 21 y 28 de julio se hará un paseo al Monasterio Trapense y a la zona serrana que saldrá de la plaza San Martín a las 10.30 y tendrá un costo de cien pesos.

Las tierras de Juan Manuel Fangio vivirán una exquisita Fiesta Nacional del Postre del 24 al 26 de julio con muestras de cocina en vivo, stands comerciales, gastronómicos y feria de artesanos típicos de la ciudad de Balcarce.

La ciudad termal de Carhué, partido de Adolfo Alsina, además de las aguas hipermineralizadas del Lago Epecuén, propondrá a aquellos turistas amantes de la naturaleza avistajes de flamencos los días 19, 25 de julio y 1° de agosto, mientras que el 24 de julio se hará solo para los más pequeños. La salida será a las 14 desde la Av. Colón, entre Moreno y Belgrano.

Por otra parte, el municipio de Marco Paz llevará adelante recorridos históricos, culturales y gastronómicos. Se visitará el casco céntrico; los Caminos de Moreira; la Ruta del Jamón Crudo, y establecimientos tradicionales que elaboran productos a base de cerdo. Los circuitos se realizarán de lunes a viernes de 10 a 14; sábados, domingos y feriados de 11 a 14. Para participar de los itinerarios se deberán reservar con cuatro días de anticipación.  Las salidas se harán desde la oficina de turismo, Belgrano esquina Pellegrini.

Los destinos del corredor turístico del Paraná Inferior recibirán a los visitantes con el Pre Festival del Chamamé Maceta, en San Nicolás, el  próximo 26 de julio que se realizará en el Camping Automóvil Club nicoleño. Baradero será sede de RockBA, el 25 de julio, en el Paseo del Puerto a las 18. Al día siguiente, se hará el almuerzo Popular Fiesta de la Vaquillona con cuero a las 13.30; y ese mismo día se hará el Pericón Nacional de los 400 Años, en el Paseo de la Rotonda a las 15, y cierre con espectáculos musicales.

Brandsen, a media hora de la Capital provincial, tentará a los turistas con los Sabores del Campo el domingo 26 de julio a partir de las 10 en la plaza local.

En la Costa Atlántica, se podrá disfrutar del 21°Festival Internacional de Títeres del 18 al 2 de agosto en Mar del Plata, Partido de General Pueyrredón. Allí, durante el mismo período se hará una nueva edición de la Feria de las Colectividades en la plaza San Martín, de 11 a 22.

El Partido de La Costa realizará la 1° Fiesta Municipal del Alfajor Costero del 24 al 26 de julio, con la participación de productores locales que ofrecerán degustación y venta. Habrá espectáculos con artistas, ballets de danzas y juegos inflables para los chicos. Se hará en el Club de Pesca, Náutica y Fomento de San Clemente del Tuyú, de 15 a 19.

Además, se podrán visitar atractivos clásicos de este destino como las Termas Marinas (San Clemente); Parque Temático religioso y cultural Laberinto (Las Toninas) y la réplica de la carabela Santa María (Santa Teresita).

Villa Gesell conmemorará la XX Fiesta Patronal y Peregrinación “Santiago Apóstol” Co-patrono de esa ciudad del 24 al 26. El sábado 25 de julio se hará la Peregrinación Camino de Santiago que partirá a las 14 desde el Camping de Ingenieros en Mar Azul hasta el Santuario. A las 18 se celebrará la misa, y a las 19.30 se desplegarán espectáculos artísticos, y  habrá puestos de comidas típicas.

El 26 de julio a las 13 se llevará a cabo el Gran Almuerzo Comunitario y a las 17 se hará el cierre de las festividades.

Para obtener más información sobre las actividades en otros destinos de la Provincia descargar la Guía de Vacaciones de Invierno a través de  buenosaires.tur.ar/subproductos/vacacionesdeinvierno

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lunes, 13 de julio de 2015

Por qué viajar es mi Pasión ?



Porque lo traigo de la cuna, soy hija de mochileros de los años 50´s visionarios, aventureros, maravillosos en épocas en que uno salía mochila en mano bastante a la deriva a la AVENTURA

Vivir Viajando. Viajar Viviendo...
Porque ya no trato de entender el mundo, simplemente LO VIVO
Porque borra todos los prejuicios que otros quisieron inculcarme.
Porque acentúa curiosidad y ahoga mi conformismo, aunque el conformismo nunca exisitió en mi realidad.
Porque el inmenso placer de despertarme cada día en un lugar diferente es indescritible.
Porque me da la oportunidad de conocerme cada día un poquito más a mi misma y a los seres maravillosos que conozco en el CAMINO.
Porque me da la posibilidad de darme cuenta de que mi punto de vista es igual de válido que el de las personas de los países, ciudades, pueblos, aldeas que visito.
Porque es como cumplir mis sueños, soñando despierta con cada lugar que llego ... por más imposibles o lejanos que parecieran cuando era chiquita
Porque me protege de uno de las cosas más sórdidas, la rutina.
Porque al doblar cada esquina encuentro Angeles en el Camino dignos de compartir y conocer
Porque me enseña después a adaptarme muy rápido a los cambios, porque siempre creo que los cambios son para mejor y eso en la vida me ha dado mucha "cintura" para "enfrentes y o confrontar" todo lo que me tocó de lo bueno y lo no tanto.
Porque me recuerda que mientras tenga ganas de aprender, tendré ganas de vivir y de ser Feliz .
Porque mezclarme con otras razas, religiones, costumbres aunque sean diferentes a las mías me suman mucho a mi SER HUMANO y que bueno es eso.
Porque cada vez más viajo a mi aire, cada vez más sin fecha de regreso y cada vez más disfruto de cada puesta de sol. cada amanecer que comienza con un GRACIAS , GRACIAS GRACIAS siempre.
Porque me ayuda a comprender otras realidades ya que lo primero y básico que hago es HABLAR, DIALOGAR con la gente del lugar
Porque me hace sentir una libertad que no he conseguido experimentar de otra manera.
Pero AMIGOS ... Podría estar horas enumerando MOTIVOS DE POR QUE VIAJO ...

Me gusta viajar porque siento sensaciones indescriptibles, como perderme en lugares desconocidos, como además soy de los VIAJEROS A LA ANTIGUA  o sea sin tanta tecnologia, solo un móvil, celular para mensaje y hablar y a veces mi NoteBook ya que trabajo viajando y viajo trabajando pero no soy de los que bajan todos los APPS habidos y por haber ... RESPETO ESO para los que lo necesitan claro, no es mi caso

PERO YO ... Yo sigo eligiendo " eligiendo " perderme, que los lugares me sorprendan  mirar un mapa y a veces no saber hacia donde ir, confiar en alguien a quien he conocido el día anterior, y o a veces hace minutos, encontrar un camino y seguirlo a pesar de no saber a dónde va, dejar que el azar marque el próximo punto de mi ruta...

Por eso ahora que, como digo ya hace más de 30 años que viajo a mi aire, con mucha VIDA en el medio, a mis 51 años recién cumplidos ... sigo con la MIRADA DE NIÑO, sorpendiéndome a cada paso y se que eso quiero que siga siendo asi

Sigo, sigo con el mismo entusiasmo, y en realidad armé estas lineas porque es algo que siempre me preguntan... pero les aseguro amigos, que yo jamás me lo planteo, solo fluyo y , la pucha, como me gusta FLUIR ... sin hacerme tantas preguntas

Y solo disfruto y se que seguiré disfrutando de todas las cosas que les conté en estas lineas y tener siempre en el ALMA Y EN EL CORAZON, SOLA O ACOMPAÑADA el anhelo de poder seguir viajando por el mundo.

Por eso, porque soy una apasionada en mi VIDA, Y en mi VIDA VIAJERA es que me gustaría sentirlos cerca, sentir que viajan conmigo

Necesito saber que están presentes...
Saber que están allí.

ME AYUDAN???
LO COMPARTIMOS ???


Ah...
¿y a USTEDES por qué les gusta viajar?
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