Cosas para no perderte cuando vas a Buenos Aires. La escuela de Ingrid Cuk Chocolatier, Catas, Cursos, su nuevo Libro y más

Cosas que no podés perderte cuando pasás por Buenos Aires, una ciudad llena de sorpresas 

Pasa por la escuela de Ingrid Cuk, Chef Chocolatier, te ofrece catas, cursos cortos para extranjeros o amigos de todo el país , llevate su nuevo libro ADN y mucho más

INFORMES DE TODO ESTO ESCUELA DEL CHOCOLATE

(54-11) 4587-2198

www.ingridcuk.com.ar 

LIBRO “ADN CHOCOLATE”

de Ingrid Cuk ...YA ESTA EN:

Escuela del Chocolate, Boutique Hotel Madero,

Plásticos Lavalleja, Theombra Chocolates y 

Librería Betania.

Consulta a info@ingridcuk.com.ar

En las vitrinas de la Boutique Hotel Madero,coqueto

 hotel de Buenos Aires, uno de los lugares que se

 engalan con el libro de Ingrid Cuk

Gracias Ingrid por sumarte a esta aventura de mi Blog de Viajes y Buen Vivir ... Bienvenida !!!

La chef Chocolatier y Sommelier Ingrid Cuk ya tiene otro libro. 

Lo presentó el mes pasado ante prensa y amigos. "ADN Chocolate" está dirigido a emprendedores, amantes y amateurs del chocolate. Fue ideado con el propósito de que resulte un texto de consulta amplio y completo y un manual fiel a la hora de formarse y capacitarse en el arte de la chocolatería.

Nos brinda la posibilidad de explorar el mundo del chocolate desde la semilla de cacao hasta las más diversas preparaciones clásicas e innovadoras, en un camino que abarca delicias como las trufas, los bombones dulces y salados, los Huevos de Pascua, el chocolate Bariloche, las tabletas… siempre haciendo hincapié en las técnicas, base de todo aprendizaje. 
Además el libro incluye además gráficos, mapas y variadas herramientas útiles para ilustrar la ciencia del chocolate. 

Las ideas, los consejos, las recetas, los tips y las fotografías recopiladas por Ingrid se confabulan para convertir al lector en el más devoto de los cómplices.

  

Sobre la autora 

Ingrid Cuk , Chef Chocolatier y Sommelier, es actualmente la Directora de la Escuela del Chocolate que lleva su nombre, la primera escuela de su tipo del país. También es la creadora del Club de Cata de Chocolate y del espacio de formación de Sommelier de Chocolates.

La formación académica en la Universidad de Buenos Aires, el paso por el profesorado, la capacitación pedagógica, la carrera de Sommellerie en la Escuela Argentina de Vinos, la instrucción gastronómica inicial junto a Alicia Berger, la capacitación en chocolatería junto a Ramon Morató en Barcelona, su anterior dirección de la Escuela de Gastronomía Ciotti y sus más de 25 años de trayectoria docente terciaria y universitaria son parte del camino transitado por Ingrid.

Para adquirirlo

Valor: consulta por teléfono

Lugar de compra de los primeros ejemplares: Escuela del Chocolate.

Coordinar día y hora para pasar a adquirirlo.

Consultame si querés sumarte con tu Logo o Banner en MI Blog de Viaje

Más imágenes en 

Pinterest http://www.pinterest.com/delabrujulalgps/

NOTA DE LA AUTORA 

Nota de la autora  Estoy en el mercado de los viajes hace más tiempo del que pueda recordar,doy mis charlas de viajes en diversas radios y pronto en mi PROGRAMA PROPIO DE RADIO 

Escribo para varias publicaciones y hago este blog de Viajes y Buen Vivir: http://delabrujulalgpsargentina.blogspot.com.ar/

con el corazón, con ganas de seguir aprendendiendo mucho

Amo escribir, leer, sacar fotos y viajar. Tengo 51 años, soy hija de mochileros de los años 50´s, nací en Buenos Aires (Argentina) y me dedico a viajar por el mundo de manera independiente y con bajo medio o alto presupuesto desde hace más de 30 años y todo me hace FELIZ.

Viajo lento, sin fechas, muchas veces sin programar y camino mucho 

¿De qué vivo? De escribir, entre otras cosas

Soy una apasionada por los destinos pero también por las experiencias de viaje, soy Hotelera, Chef, agente de Viajes freelance 

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Twitter   Patry Saubidet Viaja @DeBrujulalGPS

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